เพื่อนๆ คนไหนมีแพลนไป เที่ยวฉงชิ่ง บ้าง ยกมือขึ้นเร็ว! เมืองนี้ไม่ได้มีดีแค่หมาล่าร้อนๆ แต่ยังเป็นแหล่งช้อปของกินของฝากแบบจุกๆ ใครไปต้องเลิฟแน่นอน พูดมาขนาดนี้ ไปเที่ยวแล้วจะกลับมือเปล่าได้ยังไง งานนี้ต้องมีโพย มัดรวม 10 ของฝากฉงชิ่ง ฉบับตัวแม่มาให้แล้ว มีครบทั้งของกินสุดแซ่บ ขนมเคี้ยวเพลิน ไปจนถึงไอเทมน่ารักๆ ที่เห็นแล้วต้องหยิบติดมือกลับไทยแบบไม่รู้ตัว เอาล่ะ! เก็บกระเป๋าให้พร้อม แล้วไปดูกันดีกว่าว่ามีอะไรน่าซื้อบ้าง
Cr. amazon.com.au
1. เส้นบะหมี่ฉงชิ่ง (Chongqing Xiao Mian)
ถ้ามา เที่ยวฉงชิ่ง แล้วไม่ได้ลอง เส้นบะหมี่ฉงชิ่ง ก็เหมือนว่ายังมาไม่ถึง เพราะเมนูนี้คือบะหมี่สไตล์ท้องถิ่นที่โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ด ชา หอมเครื่องเทศแบบหมาล่า ซึ่งปกติจะหากินได้ตามร้านข้างทาง แต่เดี๋ยวนี้เค้ามีแบบสำเร็จรูปให้ซื้อกลับบ้านได้ง่ายๆ แค่ต้มเส้นแล้วคลุกกับซอส ก็ได้ฟีลเหมือนนั่งกินอยู่ที่ฉงชิ่งจริงๆ ที่สำคัญพกกลับไทยง่าย น้ำหนักไม่เยอะ เก็บได้นาน และยังเป็นของฝากที่ถึงพริกถึงขิง จะซื้อฝากเพื่อน หรือเก็บไว้ทำกินเองก็ได้ บอกเลยว่าแค่แกะซอง กลิ่นก็ชวนนึกไปถึงทริปนั้นแล้ว
Cr. asiafood.sa
2. หมาล่าฉงชิ่ง (Chongqing Hotpot : 火锅底料)
พูดถึงเมืองนี้ยังไงก็หนีไม่พ้น หมาล่าฉงชิ่ง เพราะนี่คือต้นตำรับความเผ็ดชาที่เข้มข้นที่สุดในโลก เป็นความเผ็ดที่มีเลเยอร์ หอมเครื่องเทศเข้มข้น และมีความมันจากน้ำมันพริกแบบถึงใจ ต่างจากหมาล่าที่ขายทั่วไปในหลายประเทศที่รสจะดรอปลงหรือปรับให้กินง่ายขึ้น แต่ของต้นตำรับที่นี่คือจัดเต็มแบบไม่กั๊ก มีให้เลือกเป็นของฝากอยู่หลายแบบ ทั้งก้อนซุปหม้อไฟสำเร็จรูป ซอสหมาล่าสำหรับผัดหรือจิ้ม รวมไปถึงเซตเครื่องปรุงหมาล่าสำเร็จรูป ทำให้เรายกความเผ็ดชานี้กลับไปทำกินต่อที่บ้านได้แบบง่ายๆ ให้ฟีลร้านดังที่ทั้งเผ็ด ลิ้นชา ครบ
Cr. amazon.com
3. ขนมขบเคี้ยวรสเผ็ด
สายขนมต้องไม่พลาดกับ ขนมขบเคี้ยวรสเผ็ด ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งทอด ข้าวโพดอบกรอบ หรือขนมแบรนด์ท้องถิ่นต่างๆ ที่มีรสเผ็ดชาสไตล์จีนแบบจัดเต็ม อย่าง “เลย์” (Lay’s) ก็มีรสแปลกๆ ที่ไทยไม่ค่อยมี กล้าเล่นกับรสชาติที่คาดไม่ถึง เช่น รสหมาล่าหม้อไฟ รสเป็ดตุ๋น หรือ รสปูขน ที่ทำออกมาได้สมจริงจนน่าตกใจ นอกจากนั้นยังมีขนมท้องถิ่นแบรนด์ดังอย่าง “เว่ยหลง” (Wei Long) ที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมรสเผ็ดหลากหลายแบบ ถือว่าเป็นของฝากที่กินง่าย หยิบเพลิน จะนั่งดูซีรีส์ หรือแกะกินบนเครื่องก็ฟินได้หมด
Cr. liangliangmama.com
4. ถั่วลิสงปรุงรสเผ็ด (Chongqing Spicy & Numbing Peanuts : 麻辣花生)
อีกหนึ่ง ของฝากฉงชิ่ง ที่สายกินห้ามมองข้ามกับ ถั่วลิสงปรุงรสเผ็ด ที่ดูเผินๆ อาจเหมือนของกินเล่นธรรมดา แต่พอได้ลองแล้วจะรู้เลยว่าไม่ธรรมดา มีความกรอบ มัน เค็มนิดๆ แล้วตัดด้วยความเผ็ดชาจากพริกและฮวาเจียวที่เคลือบมาแบบพอดี นับเป็นของว่างยอดฮิต เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้ เอาไปเป็นของฝากคือดี มีทั้งแบบซองเล็กๆ แบ่งกินง่าย หรือแบบกระป๋องดีไซน์สวยที่เก็บความกรอบได้นาน พกง่าย ไม่ต้องกลัวหกในกระเป๋าอีกด้วย
Cr. amazon.ae
5. เต้าหู้เสฉวนปรุงรส (Spicy Tofu Snacks : 麻辣豆腐)
ไปกันต่อกับของฝากที่ยังคงฟีลอาหารจีนแท้ๆ แต่หิ้วกลับไทยได้ง่าย นั่นก็คือ เต้าหู้เสฉวนปรุงรส เต้าหู้หนึบๆ รสเผ็ดชา มีความหอมของเครื่องเทศที่ซึมเข้าไปในเต้าหู้ทุกคำ กินแล้วได้ฟีลหมาล่าแบบนุ่มๆ ละมุนกว่าพวกของทอดหรือขนมคบเคี้ยว มีโปรตีนสูง แต่ยังคงเอกลักษณ์ความจัดจ้านของฉงชิ่งไว้ครบ นำมาปรับให้อยู่ในรูปแบบพร้อมกิน มีแบบแพ็กสุญญากาศ เอาไปกินเล่นก็ได้ หรือเอาไปทำเมนูต่อก็ดี
Cr. luliaoge.com
6. ขนมข้าวพองเคลือบน้ำตาล (Mi Hua Tang : 米花糖)
พักความเผ็ดมาเติมความหวานแบบกรุบกริบกันบ้างกับ ขนมข้าวพองเคลือบน้ำตาล ขนมโบราณชื่อดังของเมืองเจียงจิน (Jiangjin) รสชาติกรอบหวานกำลังดี หน้าตาอาจดูเรียบๆ คล้ายข้าวพองอัดแท่ง แต่ความอร่อยอยู่ที่ความกรอบเบาๆ เคลือบด้วยน้ำตาลหอมๆ บางสูตรจะใส่ถั่วหรือธัญพืชเพิ่มเข้าไป ทำให้ได้ทั้งความหวาน มัน และกรุบในคำเดียว เหมาะมากสำหรับซื้อไปฝากคนที่ไม่กินเผ็ด หรือผู้ใหญ่ในบ้านที่อยากได้ของกินเบาๆ ถูกใจได้ทุกวัย แถมยังเป็นไอเทมเบรกความเผ็ดที่ตัวแม่ต้องพกไว้
Cr. us.amazon.com
7. ขนมล่าเถียว (La Tiao : 辣条)
นาทีนี้ไม่มีใครไม่รู้จัก ขนมล่าเถียว ขนมแป้งหนึบๆ ขึ้นรูปเป็นเส้นหรือแท่ง แล้วนำไปคลุกกับซอสเผ็ดๆ หอมเครื่องเทศแบบจัดเต็ม เนื้อสัมผัสจะหนึบๆ เคี้ยวเพลิน ยิ่งเคี้ยวยิ่งมีรสชาติออกมาเรื่อยๆ ทั้งเผ็ด เค็ม มัน และกลิ่นเครื่องเทศที่ชัดมาก กำลังเป็นไวรัลใน TikTok เป็น ของฝากฉงชิ่ง ยอดฮิตที่วัยรุ่นชอบกันสุดๆ ใครไปเยือนถิ่นฉงชิ่งแล้วไม่หิ้วกลับมา ถือว่าพลาดมาก
Cr. cytea.com
8. ชาจีน
ล้างปากจากความเผ็ดร้อนด้วยความหอมสดชื่นของ ชาจีน กันบ้าง มีให้เลือกทั้งชาจีนแบบดั้งเดิม เน้นกลิ่นหอมแบบธรรมชาติ รสเข้มแต่ดื่มแล้วสบาย และชานมสไตล์จีนอย่างแบรนด์ Chayan Yuese หรือ Sexy Tea ที่ถึงแม้จะมีต้นกำเนิดอยู่ที่ฉางซา แต่บอกเลยว่าฮิตในฉงชิ่งสุดๆ มีทั้งแบบพร้อมดื่มหน้าร้าน แบบผง แบบซอง รสชาติจะเข้มข้น หอมชาแบบชัดเจน ไม่หวานแหลม ทำให้ได้ประสบการณ์ใหม่ไปอีกแบบ ซื้อฝากผู้ใหญ่ก็ได้ หรือจะเก็บไว้จิบเอง ก็เริ่ดเลยล่ะ
Cr. alibaba.com
9. ตุ๊กตาแพนด้า
พักของกินมาเจอกับความตะมุตะมิที่สะกดจิตตัวแม่ทุกคนให้เสียทรัพย์กันบ้างกับ ตุ๊กตาแพนด้า ของฝากสุดฮิตที่เห็นแล้วต้องยิ้ม เพราะความน่ารักต้านไม่อยู่จริงๆ ยิ่งมา เที่ยวฉงชิ่ง ซึ่งเป็นที่ตั้งของสวนสัตว์สัตว์ฉงชิ่ง ที่มีไฮไลต์เด็ดอย่าง แพนด้ายักษ์ และ แพนด้าแดง ก็ยิ่งทำให้มีความพิเศษขึ้นไปอีก มีหลากสไตล์ หลายคาแรกเตอร์ แถมเป็นของที่เก็บไว้ได้นาน ไม่ต้องกลัวหมดอายุ เหมือนเป็นตัวแทนความทรงจำจากการเดินทางน่ารักๆ
Cr. ebay.com
10. ของที่ระลึกดีไซน์จีนโมเดิร์น (Chongqing Cityscape Souvenirs)
ปิดท้ายด้วย ของฝากฉงชิ่ง ที่เท่และมีเอกลักษณ์สุดๆ อย่าง ของที่ระลึกดีไซน์จีนโมเดิร์น ได้แรงบันดาลใจจากบรรยากาศสุดล้ำของตัวเมือง ทั้งภาพรถไฟวิ่งทะลุตึก วิวตึกสูงเรียงตามภูเขา หรือโทนแสงนีออนยามค่ำคืนที่กลายเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ ใครเห็นก็ต้องว้าว มีหลากหลายรูปแบบให้เลือกเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็น แม่เหล็กติดตู้เย็น โปสการ์ด พวงกุญแจ หรือแกตเจ็ดเล็กๆ ที่ดีไซน์ออกมาได้ทันสมัย ไม่ใช่ฟีลของฝากแบบดั้งเดิม แต่มีความครีเอทีฟและเข้ากับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่มากขึ้น
สุดท้ายแล้ว ของฝากฉงชิ่ง ไม่ได้มีดีแค่ความเผ็ดชาลิ้นแบบหมาล่าเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยความหลากหลายที่สะท้อนเอกลักษณ์ของเมืองฉงชิ่งได้อย่างชัดเจน เพราะฉะนั้นใครมีแพลนจะไปฉงชิ่งเร็วๆ นี้ แนะนำให้เผื่อพื้นที่ในกระเป๋าเดินทางไว้เยอะๆ เพราะระวังจะช้อปเพลินจนของล้นกระเป๋าแบบไม่รู้ตัว
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : Mushroom Travel
โปรแกรมทัวร์ฉงชิ่ง ที่เที่ยวฉงชิ่ง : https://www.vinteam.co.th/search-tour/?country=chongqing&code=0&startdate=0&enddate=0&month=0&searchword=0
ของฝากฉงชิ่ง เที่ยวฉงชิ่ง เที่ยวจีน ทัวร์ฉงชิ่ง ทัวร์จีน
ทัวร์ต่างประเทศ ทัวร์ทั่วโลก ไปกับ VIN TEAM TRAVEL
สนใจบริการติดต่อ : บริษัท วี.ไอ.เอ็น.ทีม จำกัด / วิน ทีม ทราเวล
Mobile : 080-113-5495, 099-492-9053
ID Line : @vinteam
Email : vinteam.co.ltd@gmail.com