ฮ่องกงเป็นเมืองที่มีเสน่ห์ทั้งในด้านวัฒนธรรมและอาหาร โดยเฉพาะ “ติ่มซำ” ซึ่งเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่คนท้องถิ่นโปรดปราน ติ่มซำเป็นอาหารที่มีความหลากหลาย ตั้งแต่ขนมจีบซาลาเปาไปจนถึงเกี๊ยวที่เต็มไปด้วยรสชาติ อาหารเช้าแบบนี้ไม่ได้จำกัดเฉพาะในตอนเช้าเท่านั้น แต่คนฮ่องกงมักจะทานตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ยังมีอาหารเช้าอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นข้าวต้มหรือไข่กวน ที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในโลกแห่งรสชาติของฮ่องกง ดังนั้น ถ้าคุณกำลังมองหาประสบการณ์อาหารเช้าที่แท้จริงในฮ่องกง นี่คือ ร้านติ่มซำและอาหารเช้าท้องถิ่นในฮ่องกง ที่คุณไม่ควรพลาด!
ทำไมต้องกินติ่มซำที่ฮ่องกง?
- ความหลากหลายและคุณภาพสูง: ติ่มซำที่ฮ่องกงมีความหลากหลายทั้งในเรื่องของรสชาติและการปรุงที่มีคุณภาพสูง ร้านติ่มซำในฮ่องกงมักจะใช้วัตถุดิบสดใหม่และคัดสรรอย่างดี ทำให้รสชาติอร่อยและเต็มไปด้วยความพิถีพิถัน
- เทคนิคการทำที่เชี่ยวชาญ: เชฟในฮ่องกงมีความชำนาญในการทำติ่มซำ ด้วยประสบการณ์และเทคนิคที่ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ทำให้มีการปรับปรุงรสชาติและรูปแบบติ่มซำให้ทันสมัยอยู่เสมอ
- บรรยากาศการรับประทาน: ติ่มซำที่ฮ่องกงไม่เพียงแต่เป็นอาหาร แต่ยังเป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมในการรับประทาน อาหารจะถูกเสิร์ฟในลักษณะของการทานร่วมกัน ทำให้การรับประทานติ่มซำเป็นกิจกรรมที่สนุกและเป็นการสังสรรค์ที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา
- รสชาติที่เข้มข้นและจัดจ้าน: ติ่มซำในฮ่องกงมักจะมีรสชาติที่เข้มข้นและหลากหลายมากกว่าติ่มซำที่พบในที่อื่น โดยเฉพาะในเรื่องของน้ำซุปและซอสต่างๆ ที่ใช้ในการเสิร์ฟ
- วัฒนธรรมอาหารฮ่องกง: ฮ่องกงมีชื่อเสียงในเรื่องของการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมอาหารจีนดั้งเดิมและอาหารตะวันตก ติ่มซำที่ฮ่องกงจึงมีความพิเศษและทันสมัย ทั้งในด้านรสชาติ รูปแบบ และการนำเสนอ
ปักหมุด ! ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง ที่คนฮ่องกงยังแนะนำ
Cr. https://www.timhowan.com.hk/
1. Tim Ho Wan (添好運)
ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง แห่งนี้ได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลกและได้รับดาวมิชลินในช่วงที่ผ่านมา Tim Ho Wan เป็นร้านที่มีเสน่ห์ด้วยบรรยากาศที่ไม่หรูหรา แต่เต็มไปด้วยอาหารคุณภาพที่ทำให้ผู้คนหลั่งไหลเข้ามาอย่างไม่ขาดสาย เมนูที่คุณต้องลองคือ “ขนมจีบหมู” ที่เต็มไปด้วยเนื้อหมูละเอียดหรือ “ซาลาเปาหมูแดง” ที่รสชาติหวานกำลังดีและเนื้อในนุ่มลิ้น
- ที่อยู่: G/F, Shop 8, 2-8 Fuk Wing Street, Mong Kok, Hong Kong
Cr. https://www.maximschinese.com.hk/
2. Maxim’s Palace (美心皇宮)
ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง ร้านนี้ถือเป็นสถาบันของการทานติ่มซำในฮ่องกง โดยมีบริการในรูปแบบแบบ “เช่าห้อง” และลูกค้าสามารถเลือกติ่มซำได้จากเข็นรถที่เข็นไปตามโต๊ะ เมนูที่ได้รับความนิยมที่สุดคือ “ขนมจีบ” และ “ซาลาเปาหมูแดง” ที่มีรสชาติเปี่ยมไปด้วยความสดใหม่ ทุกจานถูกทำอย่างพิถีพิถันในสไตล์ดั้งเดิมของฮ่องกง บรรยากาศในร้านก็ทำให้คุณรู้สึกถึงความหรูหราแบบคลาสสิค
- ที่อยู่: 2/F, The City Hall, 5 Edinburgh Place, Central, Hong Kong
Cr. https://www.duddells.co/
3. Duddell’s (都爹利餐廳)
ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง สุดหรูที่ได้รับการยกย่องในวงการอาหารของฮ่องกง Duddell’s นำเสนอเมนูติ่มซำที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน ด้วยวัสดุสดใหม่และวิธีการทำที่เป็นเอกลักษณ์ เมนูที่แนะนำคือ “เสี่ยวหลงเปา” และ “ขนมจีบกุ้ง” พร้อมบรรยากาศร้านที่มีความทันสมัยและหรูหรา
- ที่อยู่: 1/F, Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell Street, Central, Hong Kong
Cr. https://leigarden.hk/
4. Lei Garden (利苑酒家)
ร้าน Lei Garden เป็นอีกหนึ่ง ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง ที่ขึ้นชื่อในเรื่องติ่มซำที่มีความประณีตและรสชาติดีเยี่ยม ร้านนี้มักจะมีเมนูพิเศษที่ไม่ค่อยพบจากร้านอื่น ๆ เช่น “ขนมจีบหอยนางรม” หรือ “ซาลาเปาปู” ที่คุณไม่ควรพลาด
- ที่อยู่: Shop 213-214, 2/F, IFC Mall, Central, Hong Kong
Cr. https://www.facebook.com/maksnoodlehk/
5. Mak’s Noodle (麥奀雲吞麵世家)
ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง ร้าน Mak’s Noodle เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของ “วุ้นเส้น” น้ำซุปที่ใสและรสชาติเข้มข้น ทำให้เป็นที่นิยมของคนฮ่องกงเมื่อต้องการอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว เมนูที่ไม่ควรพลาดคือ “บะหมี่หมู” และ “เกี๊ยวน้ำ” ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีข้าวต้มร้อน ๆ ที่เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่หลากหลาย
- ที่อยู่: 77 Wellington Street, Central, Hong Kong
Cr. https://yungkee.com.hk/
6. Yung Kee (鏞記)
ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง ร้าน Yung Kee เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของ “เป็ดปักกิ่ง” และติ่มซำที่มีรสชาติพิเศษ เช่น “ขนมจีบหมู” และ “เกี๊ยวซุป” ที่มีความเข้มข้นในรสชาติ การตกแต่งร้านที่หรูหราก็ทำให้ร้านนี้เป็นที่นิยมของทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
- ที่อยู่: 32-40 Wellington Street, Central, Hong Kong
Cr. https://www.facebook.com/thesweetdynastyhongkong
7. Sweet Dynasty (甜皇朝)
ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง ร้านที่มีบรรยากาศเป็นกันเอง และเหมาะสำหรับการทานติ่มซำในช่วงเช้า เมนูที่แนะนำคือ “ขนมจีบปู” และ “ติ่มซำหมูสับ” รสชาติอร่อยที่ทำให้คุณรู้สึกถึงความพิเศษของอาหารฮ่องกง
- ที่อยู่: 100 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Cr. https://www.thechairmangroup.com/
8. The Chairman (大班樓)
ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่รักอาหารสดใหม่และคุณภาพสูง โดยเฉพาะเมนูติ่มซำที่มีรสชาติอร่อยและแตกต่างจากที่อื่น ๆ เช่น “ขนมจีบหอยเชลล์” และ “ข้าวต้มปลา” ที่จะทำให้คุณติดใจ
- ที่อยู่: 18 Kau U Fong, Central, Hong Kong
Cr. https://www.facebook.com/hohungkee
9. Ho Hung Kee (何洪記)
ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของ “บะหมี่หมูแดง” ที่ทานคู่กับติ่มซำอร่อย ๆ เช่น “ขนมจีบ” หรือ “ขนมจีบกุ้ง” ที่รสชาติเข้มข้นและมีความละเอียดอ่อน
- ที่อยู่: 2/F, 2-10, 47-51 Leighton Road, Causeway Bay, Hong Kong
Cr. https://www.pacificplace.com.hk/
10. Golden Leaf (金葉酒家)
ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง Golden Leaf เป็นร้านอาหารที่เน้นในเรื่องของติ่มซำที่มีรสชาติเยี่ยม โดยเฉพาะเมนู “ขนมจีบหมู” และ “เสี่ยวหลงเปา” ที่คุณสามารถลิ้มลองได้ในบรรยากาศที่ทันสมัยและหรูหรา
- ที่อยู่: 2/F, LKF Tower, 33 Wyndham Street, Central, Hong Kong
การท่องเที่ยวในฮ่องกงและการได้สัมผัสกับอาหารท้องถิ่นอันอร่อยไม่เพียงแค่จะทำให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่หลากหลาย แต่ยังเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่จะจดจำไปอีกนาน ดังนั้น หากคุณกำลังวางแผนที่จะไปเยือนฮ่องกง อย่าลืมแวะไปชิม ร้านติ่มซำและอาหารเช้าท้องถิ่นที่ฮ่องกง ที่แนะนำรับรองว่าคุณจะได้รับความอร่อยและประสบการณ์ที่คุ้มค่ากลับมาอย่างแน่นอน!
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : KTC
โปรแกรมทัวร์ฮ่องกง ที่เที่ยวฮ่องกง : https://www.vinteam.co.th/search-tour/?country=hong-kong&code=0&startdate=0&enddate=0&month=0&searchword=0
ร้านติ่มซำที่ฮ่องกง อาหารฮ่องกง เที่ยวฮ่องกง
ทัวร์ต่างประเทศ ทัวร์ทั่วโลก ไปกับ VIN TEAM TRAVEL
สนใจบริการติดต่อ : บริษัท วี.ไอ.เอ็น.ทีม จำกัด / วิน ทีม ทราเวล
Mobile : 080-113-5495, 099-492-9053
ID Line : @vinteam
Email : vinteam.co.ltd@gmail.com